El otro día comiendo con la familia de mi chico, su prima comentó que hacía un postre con Toblerone ¿Toblerone?.
Recuerdo esta chocolatina desde que era niña, y es que siempre me ha encantando, así que tenía que preparar algo con ella y dándole vueltas y vueltas se me ocurrieron estos Muffins de Toblerone que os traemos hoy.
Os recomiendo altamente que los hagáis en vuestras casas, de lo más rico que he preparado últimamente y nada pesados. Cuando te toca un bocado con un trozo de Toblerone ........... wow¡
INGREDIENTES
285 gr de harina
150 gr de azúcar
2 cucharaditas de levadura tipo Royal
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
1 pizca de sal
90 gr de mantequilla
160 gr. de buttermilk. Si no lo encuentras en el supermercado en trucos y consejos os explicamos como elaborarlo vosotros mismos
2 huevos tamaño L
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
125 gr de Toblerone
ELABORACIÓN
Para esta receta, no vamos a necesitar batidora o amasadora eléctrica.
Con esta cantidad de ingredientes nos salen entre 12 - 14 muffins medianos.
Cortamos el Toblerone en trocitos y reservamos. En la receta he puesto 125 gr. que es lo que yo utilicé, pero podéis añadir Toblerone al gusto.
Precalentamos el horno a 180º y colocamos nuestras cápsulas en el molde, y rociamos con spray anti-adherente. Si no lo tenemos como una brocha, las pintamos con mantequilla.
En un bol mezclamos la harina, con la levadura, el azúcar, el bicarbonato y la sal y reservamos.
Derretimos la mantequilla y reservamos también.
En otro bol, batimos los huevos y les añadimos, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y el buttermilk.
Ahora, poco a poco y a mano vamos añadiendo los ingredientes líquidos a los secos, mezclándolos bien. Lo necesario para que estén bien incorporados.
Por último, añadimos los trocitos de Toblerone a nuestra masa con movimientos envolventes.
Repartimos la masa entre nuestras cápsulas, un poco más de la mitad del molde, para que os hagáis una idea.
Metemos en el horno a 180º durante 15 - 20 minutos. Pinchamos para ver si tenemos listos nuestros muffins. Si sale limpio es que ya están listos.
Por último pasamos a una rejilla para que enfríen.
Tienen muy buena pinta, ¿verdad? Pues de sabor todavía mucho mejor, en serio. Me ha encantado. Aunque también, como he dicho me encanta el Toblerone.
Espero que os animéis a preparar esta receta y nos lo enseñéis¡
Besos
Que pinta tienen, estos van a ser desayuno de fin de semana :)
ResponderEliminarNo se si se escucha... pero estoy aplaudiendo. bravo, bravo ;) bss
ResponderEliminarNo lo puedo saborear, pero ...... parece que lo tengo en la boca, ummmmm!!!! que bueno tiene que estar eso.
ResponderEliminarUn besazo
Mmmmmm, me encanta el toblerone y esos muffins te han quedado de escándalo!!!!
ResponderEliminarPor cierto, me chiflan las fotos ;-)
Un beso grande
Qué pintaza! El toblerone es una de mis perdiciones, me imagino como deben de estar! Un beso guapa
ResponderEliminarDios mío... me encanta el toblerone!!!
ResponderEliminarEse chocolate con trocitos de caramelo...
¿Muffins? Estoy alucinando, que ricos!!!
Besos
He visto la foto en instagram esta mañana y estaba deseando ver el post.
ResponderEliminarSorprendida como siempre con vuestro trabajo.
OLE
Bss
Sara
Me extrañaría si no fuera porque hice algo parecido, pero claro no os lo voy a contar, porque si no no sería un misterio, pero con toblerone esto tiene que estar de pura perdición, y los muffins me pierden, así que la combinación es chachi piruli.
ResponderEliminarFeliz Jueves!
el toblerone es sin duda mi chocolatina favorita, asi que no te cuento lo que me podrán gustar estos muffins!! Ñam, Ñam!
ResponderEliminarMmmm me encanta el toblerone, pero debe hacer años que no lo pruebo... Recuerdo un toblerone de kilo que me trajeron de Escocia, si que saldrían cupcakes jaja
ResponderEliminarMe encantan las fotos y esas capsulas para los cupcakes.
Saludos
seguro que están buenísimos! nos encanta el toblerone! besis
ResponderEliminarQue buena pinta, con lo rico que está el toblerone! Qué perdición! Gracias por la receta! Un beso!
ResponderEliminarUfffff¡¡¡¡¡¡¡ Que pinta ...¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarTe acabo de copiarla receta para hacerla en cuanto compre Toblerone.
Un kilo más a la cintura.........
Besitos.
Mercedes
¿He leído toblerone?....Madre mía. Los pruebo sí o sí. Tienen que estar tremendos!!
ResponderEliminarTotal, ya puestos, y acercándose las navidades...ya nos pondremos a dieta!jajaja
Un besote!
Qué buena pinta!!! Yo soy fan del Toblerone, así que me apunto la receta, porque seguro que me encantan.
ResponderEliminarBesos!
Mmmmmn Toblerone, cómo deben estar de ricos!! me encanta la última foto, esas manitas...jiji
ResponderEliminarHe estado un poco desconectada pero espero volver más a menudo para no perderme!!
Besitos chicas!!!
Qué pinta ,uf!! chicas que buenas y ricas recetas nos mostráis. Unas auténticas reposteras.
ResponderEliminarFelicidades!!
Besos
Qué riquiñisimas sois! Nos encanta leer vuestros comentarios.
ResponderEliminarAnimaros de verdad a hacer estos muffins porque están rebuenos!
Besos grandes y buen fin de semana
Que buenoooooo, me encantan y son una mónada.
ResponderEliminarBeoss
qué buena pinta!!! A mi también me encanta el toblerone!!!
ResponderEliminarmmmmmmmmmmmm, madre mia que ricos! tienen que estar de vicio!
ResponderEliminarSiempre, siempre he sentido debilidad por el Toblerone. Tenia una caja de lata de las del panetone italiano llenita de Toblerone, era pasión. Pero de repente slo olvidé, ahora voy a recuperarlo con tus muffins, graciaaaaas!
ResponderEliminarBeso
Pi