Celebrando los 200 seguidores en Facebook con un rico brownie (recetatradicional)

¿200 seguidores ya en Facebook? ¡Quién nos lo diría cuando empezamos esta aventura! ¡No sabéis la enorme ilusión que nos hace y os estamos requeteagradecidas!!!

Pues esto habrá que celebrarlo ¿no? Y que mejor manera de hacerlo que con CHOCOLATE!! Mmm. Así que hemos hecho un rico brownie siguiendo la receta tradicional para esta particular celebración.

¿Habéis visto qué pintaza?

Y como veis, lo hemos "engalanado" para la ocasión, unas bonitas pajitas de papel de colores, ¡nos encantan! el número 200 hecho con cartulina y decorado con un poco de washi tape y listo!!!

Y ahora lo importante¡, la receta para que preparéis en vuestras casas un rico brownie como el nuestro y celebréis con nosotras nuestros 200 seguidores. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar.

INGREDIENTES

200 gr de chocolate negro o para postres
100 gr de mantequilla
4 huevos de la talla L
100 gr de azúcar normal o glass (nosotras usamos normal)
80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato
Nueces al gusto. Lo normal suelen ser entre 50 y 100 gramos
Para untar el molde necesitaréis o bien spray antiadherente o bien un poco de mantequilla y un poco de cacao o colacao. También necesitaremos este último para las nueces.

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180ª.

Rociamos el recipiente donde prepararemos nuestro brownie con spray antiadherente (si no tenemos vale perfectamente con untarlo con mantequilla y espolvorearlo con cacao o colacao). Es preferible usar cacao en vez de harina porque le da más sabor a chocolate y además, no corremos riesgo de que nos queden zonas con harina.

Tamizamos la harina para tenerla lista cuando la vayamos a necesitar.

Troceamos el chocolate y lo derretimos en el microondas o en un cazo junto con la mantequilla. Una vez que esté listo lo revolvemos para que nos quede una "crema de chocolate". ¡Cuidado! no nos pasemos calentando, sino se nos estropeará. Una vez lo tengamos, lo reservamos.

Batimos bien en un bol grande los huevos y añadimos el azúcar hasta que nos quede una crema espumosa a la que añadiremos la esencia de vainilla y el bicarbonato.

Añadimos la harina tamizada poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea.

Ahora toca añadir la crema de chocolate que habíamos reservado y mezclamos bien.

Partimos las nueces en 2 ó en 4 trozos, como más os gusten, y las pasamos un poco con el cacao o colacao. Metemos las nueces en nuestra masa de chocolate cubriéndolas con un tenedor y, si queréis, podéis dejar algunas en la superficie.

Metemos en el horno a 180º durante 35/40 minutos. La mejor manera para saber si está el bizcocho hecho es pinchándolo y que salga limpio. A los 20 minutos de cocción cubrir con papel albal para que no se queme la superficie.

Tened cuidado con no pasaros con el tiempo de cocción, si no os quedará muy seco.

Por último, dejamos enfriar en una bandeja antes de servirlo.

La receta parece muy larga, pero prometido que se hace en un "pispás" y que es muy sencillo.

Muchas gracias de nuevo a todos por estar ahí y esperamos que os haya gustado esta receta. Ahora os dejamos que vamos a merendar este riquísimo bizcocho.

Ésta no será la única forma que tengamos para celebrar haber llegado a los 200, así que pronto os traeremos una sorpresa ....

Besos enormes