domingo, 29 de septiembre de 2013

Cuadros infantiles muy especiales

Este post va dedicado a mi compañera y socia de "The Colour Lab" Jana. Acaba de ser el cumple de mi hijo pequeño Jon y Jana le cogió una preciosa cazadora para los duros y frios días de invierno. Pues ni corta ni perezosa, además de la cazadora, nos regaló dos preciosos cuadros infantiles "made in Jana" de cada uno de los niños. ¡Impresionantes!

No tengo palabras para describir lo bonitas que son. ¡Muchas gracias Jana!



El de Leire me encanta, me chifla, es increible, pero es que el de Jon es una pasada.¡ Me he enamorado de este cuadro!!!! Los he puesto en extragrande pero no se aprecian bien las texturas. Al natural aún se ven más bonitas.

Así que he aprovechado la ocasión para poner una entrada en condiciones en casa, aunque con tanta sillita, juguetes y los niños, siga siendo un desorden absoluto. El encanto de tener niños.

En el piso disponemos de una entrada bastaste hermosa, cosa que nos viene fenomenal para todos los accesorios que necesitan los niños, con un armario empotrado amplio. Pero siempre está lleno de trastos. El caso es que he querido dar a los cuadros un lugar privilegiado, de modo que la entrada me ha parecido muy idónea. Todos nuestros invitados lo ven cada vez que entran y salen de casa. Es perfecto!


Los cuadros consiguen dar a este espacio ese punto personal y original que le hacía falta. Estoy tan contenta con el resultado! Hay que ver que manos tiene Jana... y un gusto exquisito!


Espero que os haya gustado tanto como a mi. Joe, no paro de mirar los cuadros, me tienen encandilada. Menuda suerte que tengo.

Y aprovecho la ocasión para felicitar a mi pequeño que ha cumplido un año. ZORIONAK JON!!!!!!!

Un beso para todos y todas.

viernes, 27 de septiembre de 2013

¡¡¡Ya tenemos ganadora!!!

¡Ay qué nervios!

Ya tenemos ganadora! Quién será ..... ¿?¿?¿

La verdad es que no os podéis quejar¡ que os damos muy prontito el resultado :)

Al final se juntaron 189 participaciones. Muchas gracias a todas por participar¡¡¡ y el número premiado essss ........


la participación 123, que pertenece a ..............

SILVIA BARTOLOMÉ 

por su participación por haber compartido nuestro sorteo en facebook.

Enhorabuena Silvia, esperamos que disfrutes mucho con tu premio ¡¡¡ Y necesitamos que por favor te pongas en contacto con nosotras en la siguiente dirección de correo colourlabvigo@gmail.com.

Besos y de nuevos gracias a todas las participantes ¡

martes, 24 de septiembre de 2013

Blog del mes - Septiembre

El mes de agosto como estuvimos de vacaciones, no tuvimos esta sección y la verdad es que ya teníamos ganas de retomarla!

Creemos que es una idea estupenda para así daros a conocer blogs que no os podéis perder!

El blog del que os vamos a hablar hoy, la verdad es que lo hemos descubierto hace poco, pero nos ha enganchado totalmente. Elena tiene unas manos increíbles para hacer galletas, es toda una artista, y además prepara unos dulces deliciosos¡

Y no nos hacemos de rogar más y os descubrimos el blog del que queremos hablaros hoy


Lo conocíais ¿no? bueno no pasa nada, porque hoy nosotras os lo enseñamos un poquito.

Vamos a empezar con sus galletas que son increibles.



Y ahora vamos a ver algunos de sus dulces, ya veréis qué pintaza.


Estáis todos con la boca hecha agua ¿verdad? No me extraña porque qué buena pinta tiene todo¡

Y no os enseño nada más, porque tenéis que ir a visitar ya su blog, para así ver todas las maravillas que hace esta chica.

Besos grandes

lunes, 23 de septiembre de 2013

DIY: Marcadores de lectura hechos con washi

El otro día preparamos una merienda/cena en casa y vino la familia de mi chico.

Sus tías son un encanto, y quise prepararles un detalle personalizado y totalmente hand made, y por supuesto también uno para su madre, que también es otro solete.

Después de darle unas vueltas, la mejor opción que se me ocurrió, fueron unos marcadores de lectura hechos con washi, puesto que las cuatro son unas grandes lectoras.

Después de darle unas vueltas y hacer y deshacer unas cuantas veces éste fue el resultado.



Lo primero fue comprar unas "borlas" de tamaño pequeño en una mercería. Negro, azul, un dorado/amarillo y rosa fucsia fueron los colores escogidos. La verdad es que no tenían demasiada variedad en colores, pero como no me sobraba tiempo y con esto me arreglaba, no probé suerte en otras mercerías.


Corté cuatro tiras de cartulinas. Las medidas fueron de 3x15 cm y los colores de las cartulinas escogidos para que fuesen a quedar bien con las borlitas fueron azul, lila, craft y marrón.

Y poco a poco fui probando con washis que le combinase. A dos de ellas les añadí un sello y a las otras dos un par de figuras troqueladas.

Os enseño una a una para que las veáis bien. La primera en tonos marrón y rosa.


Ésta con la borla y la decoración en negro con cartulina craft.


La siguiente en tonos azul con la borlita en amarillo/dorado.


Y por último, en tonos morados y lilas.



Por último, las plastifiqué con forro de libros transparente del de pegar, como el que usaba cuando era niña para forrar los libros de texto para que así no se despeguen los washis ni se despegue nada y nos puedan durar más.



Cómo veis hay para todos los gustos! y a vosotros ¿cuál os gusta más?.

Ellas quedaron encantadas, la verdad es que es un detalle muy sencillo de elaborar, pero queda muy resultón y además es muy práctico.

Por cierto! no os olvidéis que estamos de sorteo! ¿cómo? ¿qué no te has apuntado todavía? No te preocupes que no pasa nada porque todavía estás a tiempo, pero corre, y apúntate ya aquí.

Esperamos que os haya gustado.

Besos


miércoles, 18 de septiembre de 2013

Tarta de queso y moras silvestres

Seguimos con temporada de moras, así que hay que aprovecharlas al máximo!

Unos amigos nos invitaron a comer a su casa y nos tocó llevar el postre. Estaba dándole vueltas y vueltas a la cabeza sobre que podía preparar, hasta que vi la receta de esta rica tarta de queso y moras en el fantástico blog de Kanela y Limón. Además tenía moras congeladas de nuestra última excursión al monte, por lo que no tenía excusa para no prepararla.

Así que me puse manos a la obra y hoy os traigo el resultado.


Es una tarta deliciosa, con una textura muy cremosa y además muy fresquita para el verano.

Vamos con la receta.



INGREDIENTES

500 gr de Philadelphia
200 ml de nata para montar (qué tenga por lo menos un 35% de materia grasa) + 3 cucharadas de azúcar.
125 ml de leche
400 gr de moras silvestres
100 gr de azúcar
5 hojas de gelatinas (la receta original pone 4 como he tenido problemas en alguna ocasión porque no me han cuajado bien las tartas he puesto una más?

Para la base
Podéis hacerla con galletas, que es la misma que utilizamos para la tarta de nata portuguesa o sino utilizar un bizcocho, lo que os guste más.


ELABORACIÓN

Preparar la base en el molde que vayamos a utilizar

Poner en agua fría las hojas de gelatina, con 10 minutos es suficiente.

En una tartera ponemos las moras con el azúcar hasta que ésta se disuelva, y se forme una especie de melaza, suele tardar entre 7 y 10 minutos

Retiramos del fuego, añadimos a esta melaza el queso  y mezclamos bien, el queso tiene que quedar bien mezclado hasta que quede una pasta cremosa.

Aparte calentamos un poco de la leche, unos 75 ml y le echamos la gelatina. Tiene que estar bien escurrida, removemos hasta que se disuelva y echamos el resto de la leche y lo añadimos a nuestra mezcla.

Por último montamos la nata y una vez la tengamos montada, la añadimos a nuestra mezcla con movimientos envolventes.

La metemos en nuestro molde y a la nevera. Hay que dejarla de un día para otro para que cuaje bien.


Pues esto ha sido todo¡ Como veis es muy facilita, así que animaros a hacerla.

Ah! Me olvidaba! No os olvidéis que estamos de sorteo, toda la info para apuntarse aquí

Esperamos que os haya gustado la receta de hoy.

Besos

domingo, 15 de septiembre de 2013

Sorteo de agradecimiento¡

Tal como os prometíamos el jueves, las sorpresas no han terminado en The Colour Lab así que hoy os traemos una nueva sorpresa! SORTEO!!!

Y es que tenemos muchos motivos para estar de celebración ...

... hemos llegado a los 100 seguidores en el blog
10.000 visitas al blog ¡wow!
200 seguidores en facebook
hemos pasado de los 150 en Instagram
y estamos a punto de llegar a los 100 en twitter

Estamos totalmente alucinadas y súper agradecidas, y es que esto no sería posible sin vosotros. Así que hemos pensado que la mejor manera de agradecer vuestro apoyo es haciendo un sorteo. ¿os gusta el plan?

Pues aquí tenéis el lote que hemos preparado para el sorteo, a ver si os gusta.

El lote consta de:

  • Un paquete de Royal Icing de Funcakes
  • Un paquete de fondant blanco
  • Un paquete de fondant morado
  • Un kit de decoración para cupcakes, que contiene 24 toppers y 24 cápsulas
  • Un kit de cortadores de galletas de Wilton
  • Un bote de Non Pareils rojos azules y blancos de funcakes
  • 4 bolsas craft con ventanas
  • 2 tazas preciosísimas para vuestros desayunos
  • Un troquel de mariposa
  • Un washi de rayas verdes y blancas
  • Un washi fucsia con topos
  • Un washi azul con flores rosas
  • 5 blondas en cartulina verde
  • 5 círculos festoneados en cartulina azul
  • 5 mariposas en cartulina rosa
  • 5 estrellas en cartulina amarilla
  • 5 flores en cartulina roja




BASES DEL SORTEO

Sólo hace falta seguir estos sencillos pasos, para conseguir este lote tan genial.
  • Hacerse seguidor de The Colour Lab. Para ello no tenéis más que pulsar el botón que aparece en el lateral derecho "participar en este sitio" y a continuación confirmar pulsando "hecho".
  • Hacerse fan de The Colour Lab en Facebook pulsando el "me gusta". Para acceder podéis pinchar en el logo de Facebook que tenemos a la derecha o pulsando aquí
  • Cubrir el formulario que podréis encontrar más abajo
¿Queréis participaciones extra? Podéis conseguir hasta tres más ¿Cómo?
  • Siendo o haciéndote seguidor nuestro en Instagram. Puedes buscarnos por @the_colour_lab o darle al botón que podéis encontrar a la derecha.
  • Compartiendo de manera pública nuestra publicación del sorteo en vuestro muro de Facebook.
  • Siendo o haciéndote nuestro seguidor en Twitter. Búscanos por @The_Colour_Lab.

***

Lamentamos comunicaros que el sorteo sólo es válido para territorio español, lo sentimos mucho por la gente de fuera ¡sorry!.

Empieza hoy día 16 de septiembre y durará 10 días. Por tanto el sorteo se dará oficialmente cerrado el próximo 26 de septiembre a las 00:00 h.

Después haremos todas las comprobaciones necesarias de si habéis cumplido correctamente los pasos necesarios para participar y por último daremos el nombre del ganador ¡qué nervios!.

¿¿¿¿Estáis apuntados ya???? ¿No? Pues a qué estáis esperando!.

Mucha suerte a todas¡

Besos


jueves, 12 de septiembre de 2013

Celebrando los 200 seguidores en Facebook con un rico brownie (recetatradicional)

¿200 seguidores ya en Facebook? ¡Quién nos lo diría cuando empezamos esta aventura! ¡No sabéis la enorme ilusión que nos hace y os estamos requeteagradecidas!!!

Pues esto habrá que celebrarlo ¿no? Y que mejor manera de hacerlo que con CHOCOLATE!! Mmm. Así que hemos hecho un rico brownie siguiendo la receta tradicional para esta particular celebración.



¿Habéis visto qué pintaza?

Y como veis, lo hemos "engalanado" para la ocasión, unas bonitas pajitas de papel de colores, ¡nos encantan! el número 200 hecho con cartulina y decorado con un poco de washi tape y listo!!!



Y ahora lo importante¡, la receta para que preparéis en vuestras casas un rico brownie como el nuestro y celebréis con nosotras nuestros 200 seguidores. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar.

INGREDIENTES

200 gr de chocolate negro o para postres
100 gr de mantequilla
4 huevos de la talla L
100 gr de azúcar normal o glass (nosotras usamos normal)
80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato
Nueces al gusto. Lo normal suelen ser entre 50 y 100 gramos
Para untar el molde necesitaréis o bien spray antiadherente o bien un poco de mantequilla y un poco de cacao o colacao. También necesitaremos este último para las nueces.

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180ª.

Rociamos el recipiente donde prepararemos nuestro brownie con spray antiadherente (si no tenemos vale perfectamente con untarlo con mantequilla y espolvorearlo con cacao o colacao). Es preferible usar cacao en vez de harina porque le da más sabor a chocolate y además, no corremos riesgo de que nos queden zonas con harina.

Tamizamos la harina para tenerla lista cuando la vayamos a necesitar.

Troceamos el chocolate y lo derretimos en el microondas o en un cazo junto con la mantequilla. Una vez que esté listo lo revolvemos para que nos quede una "crema de chocolate". ¡Cuidado! no nos pasemos calentando, sino se nos estropeará. Una vez lo tengamos, lo reservamos.

Batimos bien en un bol grande los huevos y añadimos el azúcar hasta que nos quede una crema espumosa a la que añadiremos la esencia de vainilla y el bicarbonato.

Añadimos la harina tamizada poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea.

Ahora toca añadir la crema de chocolate que habíamos reservado y mezclamos bien.

Partimos las nueces en 2 ó en 4 trozos, como más os gusten, y las pasamos un poco con el cacao o colacao. Metemos las nueces en nuestra masa de chocolate cubriéndolas con un tenedor y, si queréis, podéis dejar algunas en la superficie.

Metemos en el horno a 180º durante 35/40 minutos. La mejor manera para saber si está el bizcocho hecho es pinchándolo y que salga limpio. A los 20 minutos de cocción cubrir con papel albal para que no se queme la superficie.

Tened cuidado con no pasaros con el tiempo de cocción, si no os quedará muy seco.

Por último, dejamos enfriar en una bandeja antes de servirlo.

La receta parece muy larga, pero prometido que se hace en un "pispás" y que es muy sencillo.

Muchas gracias de nuevo a todos por estar ahí y esperamos que os haya gustado esta receta. Ahora os dejamos que vamos a merendar este riquísimo bizcocho.



Ésta no será la única forma que tengamos para celebrar haber llegado a los 200, así que pronto os traeremos una sorpresa ....

Besos enormes

domingo, 8 de septiembre de 2013

Mermelada de moras

El otro día nos fuimos a comer a casa de mi tía. Ella vive en un pueblito pequeño pegado a la orilla del Río Miño, así que después de comer nos fuimos a dar un paseo.

Y aprovechando el paseo y como había un montón de moras, decidimos coger unas cuantas para preparar una rica mermelada y es que está tan tan buena !!!


Estas moritas no son tan vistosas como las que ves en supermercados, pero de sabor ... le dan mil vueltas!

Cogimos entre todos, nada más y nada menos que un kilo y eso que no íbamos preparados! Eso sí con algún rascazo que otro de las silvas.

Con estas moras haces una mermelada que está para chuparse los dedos¡ nada que ver con la comprada ...

¿Quéreis la receta verdad? pues allá vamos!


INGREDIENTES
1 kg de moras
250 gr de azúcar
El zumo de medio limón
Un poco de agua, sólo un chorrito



ELABORACIÓN

Lo primero y más importante es lavar muy bien las moras.

Una vez estén limpitas las metemos en una tartera junto con el azúcar, el agua y el limón a fuego lento para que no se te peguen, más o menos durante media hora y vamos removiendo de vez en cuando hasta que veas que queda una textura melosa.

Dejamos enfriar un poco y la pasamos por la batidora. Por último, colamos todo muy bien, como por ejemplo por el chino para eliminar todo el sobrante. Una alternativa es hacerlo en un colador grande e ir presionando en círculos (removiendo) con un cucharón para que de esta manera, eliminemos todas las pepitas y la pulpa, que en la boca pueden crear una sensación desagradable. De esta manera conseguimos una textura muy buena.

Y ya tenemos lista nuestra mermelada! A la que se le pueden dar mil usos; en tostadas, con un queso de untar o un queso que no sea para untar, en una tarta y con un yogur griego está para caerse sentado, y sino me crees mira, mira ...


Buena pinta ¿verdad?

Pues esto ha sido todo. Esperamos que os haya gustado y si tenéis la oportunidad de recolectar moras y preparar una rica mermelada como ésta, no os olvidéis de enseñárnosla por favor.

Besos y qué tengáis todos una buena semana¡

viernes, 6 de septiembre de 2013

Diogeneras II - Septiembre

El mes pasado nos encantó participar en el primer reto de diogeneras. ¿Os acordáis? Rescatar un objeto de la basura y enseñar el antes y el después del producto.

Pues este segundo mes hemos renovado fuerzas y nos hemos puesto manos a la obra. En esta ocasión el objeto rescatado ha sido una caja de cereales. A partir de la caja de cartón elaboramos tres conos y elegimos tres papeles al gusto de cada uno.


Nosotras hemos optado por tres papeles vintage para darle un toque glamuroso al producto final. A continuación pegamos el papel al cono y colocamos unas tiras del mismo papel. Introducimos papel de seda en los conos ya terminado y ya están listos para rellenarlos de lo que se quiera. Hemos utilizado el mismo papel de seda para todos los conos con la intención de mantener la continuidad entre sí.


Estos preciosos conos se han rellenado de chuches, ya que se han usado posteriormente para un cumpleaños, pero cada cual que use la imaginación para sacar el mayor provecho del objeto reciclado. ¡Veamoslas por separado!


¿No son monísimos? Veamos el antes y el después. Esperamos que os haya gustado tanto como a nosotras.

Para ver las propuestas maravillosas que han preparado nuestras compañeras, podéis hacerlo aquí.

¡Besos para todos!!


Este DIY participa en la Fiesta de Enlaces de las #diogeneras

domingo, 1 de septiembre de 2013

Cupcakes de Oreo

Hola de nuevo!

¡Ya estamos de vuelta! ¿Qué tal vuestras vacaciones? La verdad es que nosotras os echábamos un montón de menos y ya teníamos ganas de volver por aquí. Hemos aprovechado estos días para recargar pilas y buscar nuevas ideas y recetas para traeros, que esperamos que os gusten¡

La de hoy no es una receta nada reveladora. Es la receta de unos Cupcakes de Oreo. Hay infinitas recetas de este cupcake por la red, pero nos apetecía enseñaros los que preparamos y daros nuestros punto de vista.



En casa causaron sensación y ahora parece que no quieren otro¡ Cuando digo que voy a hacer unos cupcakes, automáticamente piden de oreo, y hay que variar un poco y probar nuevos sabores ¿no?. Pero la verdad es que estaban muy muy buenos.

La receta que seguí fue la que viene en el libro de Alma. Sólo le metí algún pequeño cambio (más oreo en el bizcocho y en la crema de queso para intensificar el sabor).

Las cápsulas que utilicé fueron unas que había comprado en Ikea, y la verdad, tal como podéis comprobar, quedaron bastante "feas".


Vamos con la receta. Con estas cantidades me salieron 12 cupcakes grandes.

INGREDIENTES

Para el bizcocho:
115 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
220 gr de azúcar blanco
2 huevos talla XL
200 gr de harina
1 1/2 cucharadita de levadura
150 ml de leche semidesnatada
14 galletas oreo (usar más o menos en función de si os gustan más o menos estas galletas. En la receta original vienen 10)
1 cucharadita de esencia de vainilla

Para la crema de queso:
120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
300 gr de azúcar superfino
125 gr de queso cremoso para untar (yo he usado Philadelphia)
1 cucharada de leche semidesnatada
8 - 10 galletas oreo (lo mismo que con el bizcocho, utilizad más o menos según la intensidad a sabor de oreo que queráis. En la original vienen 10 galletas oreo).

Para la decoración yo he utilizado unas oreo mini que encontré en la tienda de mi barrio y que vienen en un paquetito, sino podéis cortar una oreo tamaño normal en dos.


DESARROLLO DE LA RECETA

Empezamos precalentando nuestro horno a 180º y dejando preparadas nuestra bandeja para cupcakes con las cápsulas que vayamos a usar.

Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.

Trituramos las 14 oreo con un mortero o con la trituradora y reservamos. Si quedan trozos no pasa nada. A mí, por lo menos, me gusta encontrármelos en el bizcocho.

Echamos la mantequilla cortada en dados y el azúcar en un bol y la batimos hasta que se integren bien los ingredientes y hasta que se forme una única crema. Cuando esté esta crema, añadimos los huevos de uno a uno hasta que se vayan incorporando bien y una vez estén, vamos añadiendo la mitad de la harina mezclada con la levadura poco a poco y a velocidad baja. Cuando esté todo bien mezclado, echamos la leche con la esencia de vainilla disuelta y volvemos a batir. Una vez estén bien integrados todos los ingredientes añadimos la otra mitad de la mezcla de la harina y la levadura hasta conseguir una mezcla homogénea. Por último, añadimos con la ayuda de una espátula o una cuchara las oreo trituradas.

Repartimos esta mezcla en nuestras cápsulas y horneamos durante 22 - 25 minutos. El tiempo de cocción depende de cada horno, lo mejor es probar con un pincho y cuando salga limpio es que ya están listos nuestros cupcakes los cuales debemos dejar enfriar. En cuanto podamos, lo mejor es pasarlos a una rejilla.

Para la elaboración de la crema de queso, primero trituramos muy muy muy bien las 8 - 10 galletas oreo y reservamos. Es muy importante triturarlas bien, porque sino, se nos atascará la boquilla, y habla la voz de la experiencia ...

Tamizamos el azúcar superfino y a continuación lo batimos con la mantequilla, cortada en dados previamente, y la leche a velocidad máxima hasta que todos los ingredientes se integren bien.
Añadimos el queso, que debe de estar frio, y seguimos batiendo, primero a velocidad baja y luego vamos aumentando la velocidad hasta que esté todo bien integrado formado una única crema. Cuanto más batamos, más consistencia tendrá nuestra crema, así que os recomiendo estar un ratito batiendo. Una vez tengamos nuestra crema lista añadimos nuestras oreo que teníamos reservadas y batimos un par de minutos más.

Metemos la crema en una manga pastelera para decorar nuestros cupcakes. La crema, antes de decorar nuestros cupcakes ,debe de estar fría.

Echamos la crema a nuestros cupcakes y como toque final para decorar ponemos las oreo mini o la mitad de las oreo. Y ya tenemos listos nuestros cupcakes.

Nuestra intención para "este nuevo curso" es publicar como hacíamos hasta ahora lunes y jueves. Esperamos traeros cosas que os gusten e inspiren, así que esperamos veros por aquí!

Besos enormes